نقد و بررسی

کتاب سفره اطعمه: میرزا علی‌اکبرخان کاشانی (آشپز مخصوص ناصرالدین شاه)
منتشر شده توسط: انتشارات منشور سمیر
اثری از: علی‌اکبر کاشانی
مصحح:سیدمحمد میرکاظمی
مصحح:متین‌السادات اصلاحی
مصحح:مهشیدسادات اصلاحی